朗格斯酒庄特 制干红葡萄酒

　　酒精度：13

　　类型：干红葡萄酒

　　产地：河北昌黎

　　品种：赤霞珠Cabernet Sauvignon　85% 西拉Shiraz10% 美乐Merlot5%

　　酒评：

　　酒品呈鲜亮的宝石红色；初闻散发红醋栗、樱桃等红色浆果甜美的果香；摇杯后，又展现出优雅的橡木香混合了丰富的果香，夹杂着青草、烟熏气息；口感集中，单宁细密带收敛性；酒体平衡，余味持久。

　　店长推荐：

　　一款优质葡萄酒需要好的葡萄原料，这款酒的原料即来自朗格斯酒庄自有葡萄园山坡地有机葡萄赤霞珠、西拉等，限产每亩500公斤以下，采用独特的重力酿造工艺，山底岩洞恒温酒窖中经橡木桶陈酿12个月，并于优雅的奥地利音乐中缓慢酝酿成熟。经过如此细腻的选料、酿造、陈储过程，酿出来的佳酿也不会让大家失望的！此款酒搭配土豆沙拉等口感清爽的菜肴是不错的选择。

　　土豆沙拉

　　做法：

　　将土豆切薄片，放入锅中煎至金黄色备用；将苹果、西红柿、青椒切丁，加入醋、盐调味；将沙拉铺在煎熟的土豆片上即可。

　　配餐：

　　煎熟的土豆片有一种特殊的奶香味，口感上也甜丝丝的，嚼在口中也十分软糯，加上苹果、西红柿、青椒丁，让土豆片的香甜中又增添了一丝清爽，搭配上朗格斯酒庄特 制干红葡萄酒，既冲淡了土豆的油腻，又让口中的水果丁愈发香甜。悠长的回味、顺滑的单宁更是让苹果的甜、西红柿的酸、青椒的清爽在口中相互交会，如同在口中弹奏了一曲欢快的轻音乐。